Atelier Gourmand! En atelier avec Dafnée Després

Description

En prévision des fêtes de fin d’année, le Centre d’exposition de Val-d’Or propose l’activité En atelier avec Dafnée Després, le mercredi 19 novembre de 19h à 21h au Centre d’exposition de Val-d’Or. La pâtissière valdorienne Dafnée Després offre aux participants amateurs de création de décors culinaires, un atelier inédit qui leur permettra de faire le montage d’un gâteau rond de 5 po. (12 cm), de le recouvrir et de le lisser à la perfection puis de réaliser une figurine de hibou et quelques décorations supplémentaires (branches d’arbres, petites fleurs, perles de sucre), à partir de fondant. Les participants devront apporter leur tablier et un rouleau à pâte. Ils devront spécifier leurs allergies alimentaires quoiqu’ils ne travailleront ni le lactose ni les arachides. Dafnée Després est une pâtissière autodidacte qui a suivi des formations en pâtisseries dans un cadre privé. Elle possède l’entreprise Les Délices de Koralie qui se spécialise dans la réalisation de gâteaux festifs en tous genres partageant ainsi sa passion et son talent à une clientèle de plus en plus nombreuse.

Cout	20$ ou 18$ pour les membres-amis. Le matériel est fourni sauf le tablier et le rouleau à pâte.
Billetterie	Pour toute information, réservation et paiement (au plus tard le lundi 17 novembre): (819) 825-0942 ou expovd@ville.valdor.qc.ca
Contact	Anne-Laure Bourdaleix-Manin (819) 825-0942 expovd@ville.valdor.qc.ca
Liens	Consulter le site Web de l'événement

Représentations

19 novembre 2014
19h à 21h